Giulia Amati è una produttrice, regista italo-francese e fondatrice della casa di produzione Blink Blink. Si è laureata in Filosofia presso l’Università La Sapienza di Roma e ha studiato regia cinematografica alla New York University. Nel 2019 ha completato il programma europeo di formazione per produttori di documentari EURODOC. Ha realizzato film nei Territori Palestinesi, in Africa, in Giamaica, in Perù e in Bhutan, sviluppando uno sguardo profondamente internazionale. Il suo ultimo film documentario, KRISTOS, THE LAST CHILD, è stato presentato alla Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia – Giornate degli Autori. Ha inoltre fatto parte della giuria di diversi festival cinematografici, tra cui l’Al Jazeera International Film Festival e i David di Donatello Awards.