Gli ultimi butteri

di Walter Bencini

Biografilm Italia

(Italia / 2018 / 95’)

In America ci sono i cowboy. In Italia ci sono i butteri. Immersi nei boschi della Maremma toscana, i butteri sono fra i pochi che ancora oggi praticano l’allevamento allo stato brado. Custodi di un sapere antico, questi eroi della natura dedicano la vita al bestiame e mantengono viva una tradizione che sta per scomparire. Attraverso paesaggi magici dove il tempo sembra essersi fermato, il film svela i segreti di un mestiere unico, che “si ruba con gli occhi” e richiede impegno e passione. Ma non solo: in un entusiasmante viaggio lungo le stagioni, Gli Ultimi Butteri è il racconto di un passato affascinante che trasmette un amore profondo e viscerale per la propria terra e la sua cultura. Guai a definirli i cowboy italiani!

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